NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si presenta piacevolmente fine; si esprime con sentori di frutta tropicale, note minerali e cenni fragranti. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo anche per allietare l’aperitivo, si sposa bene con le preparazioni a base di pesce ed è assolutamente da provare con le capesante gratinate.
CANTINA
“Interpretare la natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, di continue sfide colturali, tra contrasti stagionali che si evolvono via via in piaceri che ti conciliano con la vita.
