L’attività di APRILE
della SPUMANTERIA CLASSICA ITALIANA All’OPERA allo SPAZIO GERRA, nel mese di apertura della mostra “CITY of COOPERATION!”
GIOVEDì 9- 16 e 23 APRILE saranno 3 serate dedicate allo Spumante Classico Italiano, per un percorso sensoriale tra vite, territori, caratteri, vitigni e stili, con degustazione di vini di particolare pregio di diverse regioni Italiane:
•9 APRILE
“BOLLICINE CLASSICHE o “Charmat….”?”: produzione,
stile, moda e virtù, delle più conosciute espressioni spumantistiche italiane
(degustazione guidata di 3 spumanti)
•16 APRILE
“BOLLICINE d’AUTORE: il GRAND TOUR dello SPUMANTE CLASSICO ITALIANO”:
PIEMONTE e LOMBARDIA, tra ALTA LANGA e FRANCIACORTA, antitetiche visioni
(degustazione guidata di 5 Spumanti Classici d’Autore)
•23 APRILE
” BOLLICINE d’AUTORE: il GRAND TOUR dello SPUMANTE CLASSICO ITALIANO”:
FRIULI e LIGURIA, gli Spumanti da uve AUTOCTONE che non t’aspetti!
(degustazione guidata di 4 Spumanti Classici d’Autore)
Le serate avranno inizio alle ore 20.45
In tutte le serate,
i LABORATORI PRATICI di Degustazione saranno preceduti da una prima parte teorica, per conoscere il vino, attraverso un percorso sensoriale completo.
Le persone potranno partecipare ad un singolo incontro, oppure a tutti e tre.
Il contributo di partecipazione all’intero ciclo è di Euro 60,00 a persona, se si intende partecipare a serate uniche, il contributo invece previsto, per ognuna, sarà di Euro 25,00 a persona.
Oltre al materiale, ai vini in degustazione, e ai relatori- conduttori della serata, “All’Opera- Spumanteria Classica Italiana” fornirà i calici per le degustazioni e un piatto di prodotti tipici in abbinamento.
PRENOTAZIONI possibili via MAIL fino a 2 giorni prima della serata:
spumanteriaopera@gmail.com
oppure direttamente c/o il locale “ALL’OPERA”
sito in GALLERIA CAVOUR n.8,
(o telefonicamente ai numeri 0522-435622, o 339-3815898)